Одной из замечательных традиций на Пасху является крашение яиц. Для кого-то это символ веры, символ возрождения жизни. А для кого-то просто традиция. Тем не менее многие хозяйки задаются вопросом: как покрасить яйца на Пасху. Самый простой способ – это отправиться в ближайший магазин, купить пасхальные наклейки и наклеить их на сваренные яйца. Но гораздо интереснее покрасить яйца самим. Существует много разных и интересных способов это сделать.
Способ 1. Луковая шелуха.
У любой хозяйки на кухне наверняка есть запас обычного репчатого лука. Луковая шелуха – отход. Что вы с ней делаете? Выбрасываете в мусорку или несете на дачу? Я предлагаю использовать ее для крашения яиц. Заранее позаботьтесь о том, чтобы к Пасхе у вас был небольшой запас. Ведь вам понадобится не менее 2 стаканов.
Перед Пасхой луковую шелуху складываем на дно кастрюли. Для покраски яиц лучше использовать старую кастрюлю. Все-таки естественные красители очень хорошо красят. Поверх шелухи укладываем яйца и заливаем их водой. Яйца предварительно моем и желательно с уксусом. В этом случае скорлупа обезжиривается и качество краски улучшается.
Ставим на огонь и варим яйца на медленном огне. Когда вода закипит, засекаем время и варим 15-20 минут. Кстати, яйца, сваренные в луковой шелухе, дольше хранятся. Можно оставить остывать яйца в кастрюле с шелухой. У крашеных этим способом яиц получается матовая поверхность. Если вы хотите придать ей глянец слегка протрите яйца растительным маслом.
Многие хозяйки опасаются, что скорлупа потрескается во время варки. Любой физик вам скажет, что это происходит от резкой разницы температур. Но ведь в указанном способе крашения яйца заливаются холодной водой и нагреваются вместе с ней, поэтому никаких потрескиваний быть не должно. В крайнем случае для очистки совести можете в воду добавить чайную ложку соли.
Способ №2 Пищевые красители
Вымойте яйца с уксусом и сварите их. В емкости приготовьте краску из пищевых красителей в соответствии с инструкцией на упаковке. У разных производителей разное количество и концентрация краски. Как правило краска разводится теплой водой, добавляется уксус и тщательно размешивается. Опустите в емкость с краской вареные яйца. Для равномерной окраски яйца необходимо переворачивать. Через 3-4 минуты яйца можно выложить на бумажную салфетку или полотенце.
Интересный эффект можно получить если краску разлить по небольшим емкостям, в которых помещается по одному яйцу. Опустить в емкости с краской яйца. При этом вода не должна покрывать всю поверхность яиц. Через 1 минуту в емкости добавляем немного воды. Еще через минуту снова добавляем воды. Действие повторяем пока вся поверхность яиц не покроется краской. Выдерживаем еще минуту и вынимаем яйца на бумажные салфетки или полотенце.
Совсем другой эффект получится если яйца обернуть в лоскутки кружев и опустить в емкость с красителем.
Способ №3 Шелк
Еще один очень эффектный и простой способ покраски яиц. Для покраски нам потребуется яркая шелковая и белая ткани. Их нужно будет разрезать на лоскутки-квадраты со стороной 17 см. Каждое яйцо плотно заворачиваем в цветную шелковую, а затем в белую ткань. Закрепляем веревкой.
Затем аккуратно укладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. В воду добавляем 3 столовые ложки уксуса. Ставим на огонь и варим 15 минут.
Затем воду сливаем, а яйцам даем остыть. Теперь можно аккуратно развернуть и насладиться получившейся красотой.
Теперь вы точно знаете, как покрасить яйца на Пасху. Не забудьте рассказать об этом друзьям: нажмите на кнопочки социальных сетей в конце статьи. А как красите яйца Вы? Поделитесь в комментариях своими секретами.
